Zatímco pro stranu barmanů vznikly již stovky příruček, pro stranu hostů vlastně ani jedna. Přitom otázek a pochybností tu je spousta! Pít koktejl brčkem nebo přímo ústy? Sníst třešničku před napitím nebo až po něm? A co tím barman myslí, když se ptá, zda si přeji koktejl suchý nebo polosuchý? Co znamená on the rocks? Proč v jednom baru mám ve sklenici s Mojitem drcený led a v jiném jednu obrovskou ledovou hroudu? Jak se má člověk vyznat v barovém menu, v němž je na tři stovky koktejlů? Jak to, že London Dry Gin nemusí být nutně vyroben v Londýně?

Odpovědět je ambicí knížky autora, jenž působil za barovými pulty téměř čtyřicet let.