• Zákaznická linka 597 490 490
  • Knihy Knihy
  • Učebnice, odborná literatura Učebnice, odborná literatura
  • Středoškolská výuka Středoškolská výuka
  • Jiné předměty Jiné předměty
  • Cukrářská výroba I Cukrářská výroba I
Cukrářská výroba I

Cukrářská výroba I

EAN:9788086073859
Pro 1 ročník UO Cukrář
Značka: INFORMATORIUM
Varianta: Kniha 185 Kč

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
205 Kč
185 Kč
Hlídat dostupnost
205 Kč
185 Kč
Anotace
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Informace o sortimentu
Podnázev Pro 1 ročník UO Cukrář
Druh sortimentu Kniha
Autor Karel Bláha
Značka INFORMATORIUM
V prodeji od 07.06.2010
Rok vydání 2006
Pořadí vydání 3. vydání
Rozměry 14.5 x 21.0 x 1.0 cm
Hmotnost 0.20 kg
Počet stran 160
ISBN 978-80-86073-85-9
EAN 9788086073859
Interní kód 0106477
Produktový manažer Jana Knopová (jana.knopova@knihcentrum.cz)
recenze
1 hodnocení | přidat vlastní hodnocení
3.0 1
Ceny dopravy
Zpět nahoru
Zákaznická linka 597 490 490
  • Instagram
  • YouTube
VŠE O NÁKUPU
INFORMACE
KNIHCENTRUM.CZ s.r.o. Smetanovo náměstí 222/8 Moravská Ostrava 702 00 Ostrava
IČ:27854507
DIČ:CZ699002903
2024 | Provozovatel: KNIHCENTRUM.CZ s.r.o., Smetanovo náměstí 222/8, 702 00 Ostrava

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Powered by nopCommerce