Culinaria Čína

Pevná s přebalem lesklá

EAN:9788073914516

Kulinární průvodce

Značka: SLOVART

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 699 Kč

Naše cena: 573 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 699 Kč

Naše cena: 573 Kč

Anotace

Culinaria Čína je další inspirativní a výpravnou publikací z nakladatelství Slovart z edice Kulinárních průvodců. Čína a její kulinářské speciality se staly synonymem pro lehkou, ale rafinovanou kuchyni. Trochu tajemná, plná nezvyklých chutí i vůní, používá tato kuchyně exotické ingredience a koření. Společným jmenovatelem cest po zemi Velkého draka je jídlo. Země, která v minulosti často trpěla hladomorem, dokáže zužitkovat jako potravinu téměř vše a dosáhla mistrovství v přípravě lahodných pokrmů z mála jednoduchých surovin. Tým autorek a fotografů projel celou Čínu od jižních provincií, které daly základ charakteru čínské kuchyně po prosté a chudé severské kraje. Čtenáři poznají vyhlášené lahůdky pekingských paláců i lahůdky z plodů moře.

Informace o sortimentu

Podnázev	Kulinární průvodce
Druh sortimentu	Kniha
Překladatel	Jana Hejná
Editor	Jana Steinerová
Značka	SLOVART
V prodeji od	29.11.2011
Rok vydání	2011
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	23.0 x 26.0 x 3.5 cm
Hmotnost	1.75 kg
Vazba	Pevná s přebalem lesklá
Počet stran	486
ISBN	978-80-7391-451-6
EAN	9788073914516
Interní kód	0119717
Produktový manažer	Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)

recenze

1 hodnocení | přidat vlastní hodnocení

Ceny dopravy

Správa cookies

Culinaria Čína