Masová kuchařka pro dceru je další v nesmírně úspěšné řadě kuchařek pro dceru, které píše Jana Florentýna Zatloukalová.
Tato kuchařka je nezbytná v domácnosti každé ženy, kterou matka nenaučila vařit nebo která se necítí silná v kramflecích, co se přípravy masa týče.
V několika jednoduchých lekcích s názvy Hovězí, Vepřové, Telecí, Skopové a Zvěřina se naučíte připravovat masové pokrmy s bravurou, jakou jinak dodají až léta praxe.
Naučíte se maso péct, grilovat, marinovat i smažit a budete znát všechny finesy skvělé kuchařky Jany Florentýny Zatloukalové. Všechny činnosti, které je třeba zvládnout jsou v knize postupně vysvětleny tak, aby je pochopil úplný laik.
Dozvíte se všechno, co jste nevěděli a pokud budete mít tuto knihu doma na poličce, už nikdy vás nezaskočí jakákoliv příprava masa.
Při psaní Masové kuchařky pro dceru autorka spolupracovala se známým pražským řezníkem Františkem Kšánou.