VELKÁ PODZIMNÍ SOUTĚŽ nejen o zájezd za 10 000 Kč

Připravujeme

Jedlo ako priateľ

Série: Fortuna Praxis
Polotuhá flexo
EAN:9788057304982
08.11.2024
Značka: Fortuna Libri

Připravovaná novinka s plánovaným vydáním do 7 dnů. Expedujeme do dvou pracovních dnů po vydání.

Dostupnost: NOVINKA do 7 dnů odesíláme
625 Kč
513 Kč
625 Kč
513 Kč
Anotace

Sme to, čo jeme. Jedlo ovplyvňuje nielen to, ako vyzeráme, ale aj to, ako sa cítime. Jedlo je súčasťou našej kultúry a okrem svojej základnej funkcie priniesť telu dostatok živín pre mnohých z nás znamená aj odmenu a časť dňa, keď sa uvoľníme a doprajeme si niečo, čo nás poteší. Za normálnych okolností je gastrointestinálny trakt miestom intenzívnej aktivity imunitného systému a je dôležitou súčasťou nášho obranného systému. Črevo je zodpovedné nielen za trávenie potravy, ale má aj celý rad ďalších funkcií. Dôležitú úlohu zohráva práve pri vytváraní skutočnej obrannej línie proti vonkajším vplyvom. Obrannú funkciu čreva tvoria črevná mikroflóra, črevná sliznica a črevný imunitný systém. Každý jednotlivec má jedinečné zloženie črevného mikrobiómu. Toto zloženie môžu ovplyvňovať rôzne faktory vrátane genetiky, veku, stravovacích návykov, prostredia a užívania liekov.

Čo nás teší už menej, je, keď zistíme, že niektorá potravina spôsobuje telu ťažkosti. Pri nežiaducich reakciách na potraviny sa predpokladá, že vznikajú na základe zmeny slizničnej imunitnej odpovede na niektoré potravinové antigény, čo vedie k poškodeniu organizmu. Nežiaduce reakcie na potraviny rozdeľujeme podľa reakcie imunitného systému a každá z týchto reakcií si vyžaduje odlišné diagnostické vyšetrenie na ich identifikáciu a odlišný spôsob liečby.

 

„Jesť je nevyhnutnosť, ale jesť rozumne je umenie.“ François de la Rochefoucauld

„Nech je jedlo tvojím liekom a liek bude tvojím jedlom.“ Hippokrates

Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Renáta Beláková, Katarína Bergendiová, Jarmila Maťošová
Značka Fortuna Libri
Vychází 08.11.2024
Rok vydání 2024
Pořadí vydání 1. vydání
Vazba Polotuhá flexo
Počet stran 176
Edice Fortuna Praxis
ISBN 978-80-573-0498-2
EAN 9788057304982
Interní kód 0462083
Produktový manažer Andrea Rudinská (andrea.rudinska@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy