Kihu napsala dr. Johanna Budwig, světově proslulá biochemička a vědecká pracovnice, sedmkrát nominovaná na Nobelovu cenu. Převrat ve vědeckém světě způsobila nalezením vztahu mezi rakovinou a metabolizmem tuků.

• Dozvíte se, proč tuky řídí všechny aspekty lidského těla.
• Zjistíte, jakým přínosem pro vás může být lněný olej.
• Poznáte rozdíl mezi nasycenými a nenasycenými tuky.
• Uvidíte, jak v lidském těle pracují elektrony a fotony
.
• Dozvíte se něco o olejnato-proteinové dietě.
• Zjistíte, proč tělu může chybět schopnost asimilovat tuk a jak se to dá změnit.