VELKÁ PODZIMNÍ SOUTĚŽ nejen o zájezd za 10 000 Kč

Potraviny a nápoje v kostce

EAN:8595637003149
Značka: RATIO

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
169 Kč
139 Kč
169 Kč
139 Kč
Anotace
Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Libor Mašek
Značka RATIO
V prodeji od 16.08.2018
Rok vydání 2018
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 15.0 x 21.2 x 1.4 cm
Hmotnost 0.30 kg
EAN 8595637003149
Interní kód 0276059
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy