Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 1.časť

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788089003723
Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
511 Kč
460 Kč
511 Kč
460 Kč
Anotace
Učebnica Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (1. časť) sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Alena Brandšteterová, Silvia Loffayová
Značka EXPOL PEDAGOGIKA
V prodeji od 31.07.2019
Rok vydání 2005
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 20.2 x 26.8 x 1.1 cm
Hmotnost 0.31 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 128
ISBN 978-80-89003-72-3
EAN 9788089003723
Interní kód 0209883
Produktový manažer Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy