Jak funguje jídlo

Pevná s přebalem lesklá
EAN:9788075495853
Fakta na vlastní oči
Značka: Esence

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
399 Kč
327 Kč
399 Kč
327 Kč
Anotace
Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě. Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi, které potraviny nám prospívají a které ne. Graficky poutavě upravená publikace zkoumá to dobré, to špatné i to matoucí o potravinách, probírá i trendy ve výživě. Přečtěte si, co jsou to antioxidanty, zjistěte, co s vaším tělem udělají superpotraviny, poučte se, proč je nebezpečné znovu ohřívat rýži.

Kniha pokrývá širokou škálu témat, od diet k nesnášenlivosti lepku a vyvrací řadu běžných mýtů o jídle. Vysvětluje, jaké jsou zásady dobré výživy, probírá jednotlivé skupiny potravin, srovnává organické a průmyslově zpracované potraviny. Sleduje historii výroby potravin a organického zemědělství, způsob dopravy potravin, vysvětluje i to, co znamená doporučené datum spotřeby. Kniha je poutavým průvodcem čtenáře, pomůže mu pochopit skryté biologické účinky běžných potravin pomocí vědeckého rozboru a odhalí sílu různých druhů jídla a pití.

Informace o sortimentu
Podnázev Fakta na vlastní oči
Druh sortimentu Kniha
Autor Jitka Rákosníková
Značka Esence
V prodeji od 11.04.2018
Rok vydání 2018
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 20.6 x 24.5 x 2.8 cm
Hmotnost 0.95 kg
Vazba Pevná s přebalem lesklá
Počet stran 256
Poslední dotisk 10/2019
ISBN 978-80-7549-585-3
EAN 9788075495853
Interní kód 0260719
Produktový manažer Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy