Akce

O sýrech

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788073916862
Správné uchování, podávání, recepty a párování s nápoji
Značka: SLOVART

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
499 Kč
199 Kč
499 Kč
199 Kč
Anotace

Kniha s bohatým fotografickým doprovodem vám nabízí vše, co potřebujete vědět o sýrech.

Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou. Jak připravit dokonalá klasická sýrová prkénka a moderní nářezové mísy s něčím navíc. Jaké víno se hodí k jednotlivým druhům sýra a jak je to s podáváním dalších nápojů k sýrovému pohoštění, například piva, cideru, sherry, čaje. Kniha vám poradí i s výběrem pečiva k různým sýrům a s přípravou dokonalého sýrového sendviče. A nakonec vám tento užitečný průvodce světem sýrů předloží více než 40 receptů z různých zemí, které vám jistě budou dobrou inspirací.
Informace o sortimentu
Podnázev Správné uchování, podávání, recepty a párování s nápoji
Druh sortimentu Kniha
Autor Fiona Beckettová
Značka SLOVART
V prodeji od 01.03.2013
Rok vydání 2013
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 22.5 x 26.2 x 1.7 cm
Hmotnost 0.83 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 160
ISBN 978-80-7391-686-2
EAN 9788073916862
Interní kód 0136884
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy