Tip na dárek: KÁVOVÁ EDICE PRO KNIHOMOLY – sleva 20 % jen do 22.11.

Recenze: Bylinková zahrádka

archiv revue
Jsem ráda, že mám doma knížku od zkušeného zahradníka Burkharda Bohneho, díky které jsem se poučila, jak mám na zahradě pěstovat vlastní, zdravé bylinky.
Nejprve prozradím něco málo o autorovi knihy Bylinková zahrádka, ať máte představu, že vám radí opravdový odborník a profesionální zahradník. Burkhard Bohne se před více než dvaceti lety začal specializovat na pěstování bylin. Kromě svého hlavního zaměstnání, kterým je pěstitelství léčivých rostlin na technické univerzitě v Braunschweigu, rozvíjí, plánuje a spravuje zahradní projekty, především přírodní bylinkové zahrady. 

V knize Bylinková zahrádka najdete doslova vše od A do Z. Dozvíte se, jaké zahradnické nářadí budete k pěstování bylinek potřebovat, jaká je nejvhodnější půda, jak založit kompost (který je pro pěstování nesmírně důležitý), perfektně s fotografickou dokumentací je popsáno i setí, přesazování, péče o půdu a správný řez.


Zaujala mě také kapitola o nežádoucích bylinách, protože jsem si nevěděla rady, zda nechat plevel růst nebo ho zničit. A vida, některé divoké rostliny mohou být i k užitku! Důležité pro mě byly také rady, jak se zbavit škůdců, kteří se v bylinkových záhonech mohou objevit. 
V předposlední části knihy se autor publikace zaměřil na správnou sklizeň jednotlivých bylin, vše je v knize popsáno v přehledné tabulce, takže se vám nemůže stát, že si s něčím nebudete vědět rady. 

RECEPTY

Poslední část knihy je věnována tomu, co se dá s bylinkami vykouzlit v kuchyni, nechybí tedy několik receptů. O tom, že jsou byliny zdravým zeleným kořením, není pochyb. Přidávají se tedy do polévek, omáček, marinád, výborné jsou také bylinkové čaje. Nechybí ani recepty na bylinkové pesto a byliny naložené v alkoholu - uděláte si podle nich snadno víno, pálenku či likér. Navíc máme tu výhodu, že bylinky nemusíme konzumovat pouze čerstvé, ale můžeme si je nasušit a při vaření jsou nám tedy k dispozici i v zimním období. 

Burkhard Bohne myslel i na ty, kteří zahradu nemají a bylinky tak musí pěstovat v květináčích na balkoně.

HODNOCENÍ 

Knížka Bylinková zahrádka je doplněna krásnými a názornými fotografiemi Kerstin Mumm. Zajímá se o vše, co roste a kvete, své portrétní fotografie pořizuje tedy převážně venku, a to v různých ročních obdobích. Její fotografie jsou v knize velmi důležité, pěstitelé tak vidí každou bylinku hezky detailně.

Na konci najdete abecední rejstřík všech bylin, o kterých se v publikaci píše. Bylinkovou zahrádku doporučuji všem, kteří se o pěstování bylinek zajímají, určitě nikoho nezklame. A nezapomeňte na to nejdůležitější, tedy 3 hlavní zásady zahradničení: ZDRAVÁ PŮDA, KOMPOSTOVANÁ ZEMINA, DOSTATEK VODY A HNOJIV. Pak se vše podaří a odměnou vám budou zdravé byliny a bohatá sklizeň.

-zik-
Nenechte si uniknout zajímavé články!
Informace o nových článcích, soutěžích, knihách a akcích Vám rádi pošleme e-mailem.
Související produkty
Čeština

Bylinková zahrádka

3.0 1
399 339
Vyprodáno
Líbí se Vám tento článek? Sdílejte jej s přáteli.

Nejnovější články

„Manžel je Nebesy. Žena je Zemí. Manžel je sluncem, což jej činí stálým, jako je ona jasná koule. Žena je měsícem, ubývajícím a mizejícím, ale nevyhnutelně slabým. Nebesa jsou uctívána na obloze nad námi, země je dole, špinavá a šlape se po ní.“ – citace z knihy, str. 196 –
Sbírka Millennials obsahuje její populární texty (stejnojmenná báseň má na Instagramu 1,4 milionu zhlédnutí) a hluboký pohled do lidské duše, ve kterém se najde každý z nás. Čeká i s podpisem autorky Kateřiny Pokorné na 3 výherce!
Prémiový obsah
číst více
Gabriela Končitíková se studiu odkazu Baťa věnuje sedmnáct let, je autorkou několika knih na toto téma, věnuje se přednáškové a lektorské činnosti, působí jako ředitelka Nadace Tomáše Bati.