Receptury studených pokrmů

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788090249295
Značka: R PLUS

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
495 Kč
406 Kč
495 Kč
406 Kč
Anotace
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Jaroslav Runštuk
Značka R PLUS
V prodeji od 23.09.2008
Rok vydání 2008
Pořadí vydání 3. vydání
Rozměry 14.8 x 20.6 x 6.3 cm
Hmotnost 0.95 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 812
Poslední dotisk 07/2021
ISBN 978-80-902492-9-5
EAN 9788090249295
Interní kód 0089468
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny