Právě začal BLACK FRIDAY!

Technológia pre 1. ročník učebného odboru pekár 1

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788080916428
Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
841 Kč
757 Kč
841 Kč
757 Kč
Anotace

Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.

Doložka MŠ SR č. 2021/9190:17-A2201 do 31.08.2026

Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Gabriela Dubová
Značka EXPOL PEDAGOGIKA
V prodeji od 25.10.2022
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 21.5 x 29.7 x 0.5 cm
Hmotnost 0.23 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 80
ISBN 978-80-8091-642-8
EAN 9788080916428
Interní kód 0396410
Produktový manažer Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy