Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:9788080911171

Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 661 Kč

Vaše cena: 595 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 661 Kč

Vaše cena: 595 Kč

Anotace

"Učebnica Tovaroznalectvo 3 obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike, druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru. Okrem základného učiva poskytuje učebnica možnosť prostredníctvom doplnkových textov individuálne si rozšíriť vedomosti v danej oblasti. "

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Gabriela Dubová, Gabriela Sládečková
Značka	EXPOL PEDAGOGIKA
Rok vydání	2008
Pořadí vydání	1. vydání
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran	156
ISBN	978-80-8091-117-1
EAN	9788080911171
Interní kód	0210721
Produktový manažer	Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Ceny dopravy

Správa cookies

Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo