Slovenský rok

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788081151095
Receptár na dni sviatočné, všedné i pôstne

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
298 Kč
244 Kč
298 Kč
244 Kč
Anotace
Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky, ktoré sa s daným obdobím spájali (napr. Veľká noc, pôst, žatva, hody, zabíjačky a pod.), za nimi nasleduje podrobný receptár. Môžeme tu sledovať kolobeh ľudového kalendára z pohľadu jedenia a prípravy tradičných slovenských jedál. Odskúšať si staré, niekedy už takmer zabudnuté recepty ľudovej kuchyne, spoznávať dôvody prípravy jedla práve v istom čase, v istej spoločenskej situácii, môže byť príjemným dobrodružstvom a súčasného človeka určite obohatí.

V knihe uvádzame zväčša originálne recepty zozbierané po slovenských dedinách. K jednotlivým receptom pripájame tipy, rady na drobné úpravy v duchu dnešných kulinárskych zvyklostí a na náhradu pôvodných surovín sortimentom moderných potravín.

Informace o sortimentu
Podnázev Receptár na dni sviatočné, všedné i pôstne
Název v originále Slovenský rok
Druh sortimentu Kniha
Autor Rastislava Stoličná-Mikolajová
Značka Matica slovenská
V prodeji od 18.11.2012
Rok vydání 2012
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 17.1 x 24.0 x 1.7 cm
Hmotnost 0.38 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 136
ISBN 978-80-8115-109-5
EAN 9788081151095
Interní kód 0135704
Produktový manažer Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy