Rodinné hospodaření v měnícím se světě

EAN:9788090801516
Značka: Walden Press

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
450 Kč
369 Kč
450 Kč
369 Kč
Anotace

Známý permakulturní designér a učitel Ben Falk hospodaří na čtyřhektarovém pozemku v chladném americkém Vermontu. Používá při tom permakulturní design s důrazem na regeneraci, produktivitu a odolnost nejen krajiny, ale i samotného hospodáře. Konečným stadiem ekosystému má být lesní zahrada, která se kromě sklizně výživné úrody udržuje sama. Takové prostředí pak může podporovat vitální život svých obyvatel i následujících generací v kontextu globálních změn.

Ve Vermontu je podobné podnebí jako v České republice, a tak se můžete inspirovat nesčetnými radami, jak vytvořit odolné, nízkoúdržbové a na pohled krásné hospodářství ve spolupráci s živly, rostlinami a zvířaty. Najdete zde podrobnosti o zadržování a využívání vody, tvorbě úrodné půdy, výsadbách dřevin s integrovaným chovem zvířat, lidském zdraví, pohodě a výživě, zajišťování vlastních zdrojů energie, a například i pěstování rýže. Jedná se tak o inspirativní čtení pro vlastníky zahrádek stejně jako usedlostí o mnoha hektarech.

Každou kapitolu svými komentáři opatřila Alena Gajdušková, permakulturní designérka, autorka kuchařek a knih o udržitelném životě a pravidelná hostka pořadu České televize "Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli".

Odborný edit zajistila permakulturní guru Eva Hauserová, která pojem permakultura s neutuchajícím elánem dlouhodobě popularizuje. Evinu recenzi najdete na jejím blogu.

Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Ben Falk
Překladatel Marie Venerová
Značka Walden Press
V prodeji od 07.02.2023
Rok vydání 2021
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 17.2 x 24.4 x 2.8 cm
Hmotnost 0.81 kg
Počet stran 376
ISBN 978-80-908015-1-6
EAN 9788090801516
Interní kód 0406311
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny