Brněnský hrad Špilberk se první červnový víkend opět stane dějištěm významné gastronomické události. Ve dnech 3. - 5. června se odehraje již 5. ročník akce Špilberk Food Festival. Návštěvníky láká na pochoutky z osvědčených restaurací, ale i od nováčků. Kromě delikátního jídla a vína se mohou návštěvníci těšit na mnoho doprovodných akcí. Letos se bude opět podávat speciální menu přímo v Královské kapli.
Na Špilberk Food Festivalu se návštěvníkům premiérově představí například FAIRCAFE Restaurant a Barrio Gotico Cafe z Kurdějova. „Nové restaurace velmi vítáme - je to nejenom zpestření pro festivalové hosty, ale také důkaz toho, že Brno a celá Jižní Morava stále gastronomicky roste. Zájem restaurací o účast je opravdu velký. Bohužel nám nestačí kapacita areálu, abychom přijali všechny zájemce,” přibližuje organizátor festivalu Stanislav Podroužek.
K nováčkům se připojí festivalové stálice: Boulevard restaurant, Butcher´s, KOISHI fish & sushi restaurant, Noem Arch Restaurant, restaurant a steakhouse Monte Bú, a Ristorante Piazza. Každá restaurace svá menu doplní o vína, podtrhující chuť jídla.
Ve spolupráci s KOISHI restaurantem připravili pořadatelé letos opět luxusní servírované menu snoubené s víny v unikátním prostředí středověkého sálu Královské kaple. Toto speciální menu návštěvníci ochutnají ve třech termínech v pátek, ve třech v sobotu a dvakrát v neděli. Speciální vstupenka, která bude zahrnovat vstup na festival, exkluzivní KOISHI menu s víny a florény (tj. speciální festivalová měna) na konzumaci z festivalové nabídky, bude k zakoupení v předprodeji na webových stránkách festivalu. Majitelé této vstupenky budou mít také možnost zúčastnit se v předsálí Královské kaple degustací vín ze sortimentu vinného baru PETIT CRU.
Lístek na sobotu nebo neděli vyjde v předprodeji na 400 Kč, z čehož více než polovina částky slouží k výměně za konzumaci. Lístek na pátek pak v předprodeji vyjde na 1 550 Kč. Akce se letos stává součástí nového projektu Wine Weekend Brno, který proběhne od 2. do 5. června v Brně.
A jako v předešlých ročnících, také letos bude partnerem Špilberk Food Festivalu také KNIHCENTRUM.cz. Někteří z vás budou mít možnost vyhrát nedělní vstupenky v soutěži, kterou před akcí vyhlásíme na našich FB stránkách.
