Český botanik a vědec z Výzkumného ústavu rostlinné výroby doc. Ing. Roman Pavela, Ph.D. přichází s novinkou, která potěší nejen „balkonáře“, ale i ty, kteří by rádi něco pěstovali třeba jen za oknem. Domácí zahrádka, jak se titul jmenuje, vychází ve spolupráci s vydavatelstvím České televize a navazuje na poslední úspěšnou knihu s názvem Zeleninová zahrádka.
Jak Roman Pavela sám přiznává, byl často dotazován, kdy napíše něco i pro pěstitele, kteří nemají k dispozici vlastní venkovní zahradu. Tak se zrodil nápad na knihu, kterou ocení nejen lidé disponující balkony, terasami a dvorky, ale třeba i ti, kteří mají pro pěstování jen okenní parapet.
Jak pěstovat zeleninu a ovoce
V knize Domácí zahrádka najdete rady od A do Z, tedy od nakličování, microgreens, pěstování v nádobách a truhlících přes hydroponii až po informace o hnojení, ochraně rostlin, zalévání, substrátech a dalším. Zjistíte, jak efektivně pěstovat zeleninu, jako jsou například papriky, rajčata, cibule, hrách, cukety nebo třeba špenát či červená řepa. Celá kapitola je věnována také bylinkám, které povznesou a provoní nejen vaši kuchyň. Patří mezi ně tymián, majoránka, koriandr, bazalka, meduňka atd. Máte-li rádi drobné ovoce, zajisté oceníte návody na sázení jahodníku, borůvek, maliníku nebo dokonce kiwi.
Tipy na péči o zahrádku
Pro ty, kdo dávají přednost spíše okrasné zahrádce před užitkovou, je k dispozici množství tipů na pěstování a péči o rostliny, díky nimž váš domov doslova rozkvete. Publikace nezapomíná ani na prevenci proti chorobám a škůdcům, které by mohly vaši úrodu postihnout. V závěru najdete tipy na přezimování a údržbu zahrádky nebo se dozvíte, jak založit mikrokompost.
Domácí zahrádka je skvělým pomocníkem jak pro zkušené pěstitele, tak pro úplné začátečníky, kteří se chtějí do vlastní výpěstků teprve pustit. A pokud se vám dosud příliš nedařilo, určitě v ní najdete rady, jak vychytat všechny „zahrádkářské mouchy“.
Text: Markéta Bolfová
