Tatiana Jelínek Tatiana Jelinek Z webu: "Po strednej škole, som začala študovať na univerzite v Banskej Bystrici, kde som sa so zdravou výživou dostala prvýkrát do bližšieho kontaktu. Ako vysokoškolská študentka som chcela byť vo forme a šik, a tak som začala robiť rozličné pokusy so svojím telom. Prešla som si vegetariánstvom, vegánstvom, po ktorých som skončila v nemocnici, potom som presedlala na makrobiotiku a iné „ánstva“, až som sa v roku 2009 dostala k Tradičnej čínskej medicíne a jej pododvetviu – dietetike."